### 益处：

1. **健脾益胃**：茶豆富含蛋白质和多种氨基酸，有助于健脾胃，促进消化液分泌，从而增强食欲，改善消化功能。

2. **降低血糖**：茶豆含有淀粉酶抑制物，有助于降低血糖，预防血糖升高。

3. **缓解便秘**：茶豆富含膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，缓解便秘。

4. **利水除湿**：茶豆具有利水除湿的功效，有助于治疗水肿、脚气等症状。

5. **和血排脓，消肿解毒**：茶豆还有助于治疗黄疸等病症。

6. **润肠通便，降血脂，降血压**：茶豆能促进肠道蠕动，降低血脂和血压。

7. **解毒抗癌**：茶豆具有解毒抗癌的功效，有助于预防结石。

8. **养心、养肝、养目、养神、养气、养颜**：茶豆具有多种养生的作用，有助于维护身体健康。

9. **抗辐射、抗氧化、抗肿瘤**：茶豆具有一定的抗辐射、抗氧化和抗肿瘤作用。

### 影响：

1. **营养成分**：茶豆富含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及食物纤维、维A原、维生素B1、维生素B2、维C和氰甙、酪氨酸酶等营养成分。

2. **适宜人群**：茶豆适合大多数人食用，尤其适合青少年、糖尿病患者、癌症患者等。

3. **食用禁忌**：虽然茶豆具有多种益处，但过量食用可能会导致消化不良，因此建议适量食用。

4. **食物相克**：与某些食物相克时，可能会导致不良反应，如与牛奶、鸡蛋等食物同食可能引起不适。

总之，茶豆是一种营养价值高、功效显著的食材，适量食用可以带来诸多益处。但在食用时，还需注意适量和食物相克等问题。