1. **润肺止咳**：枇杷中含有苦杏仁苷，这是一种有效的止咳成分，能够润肺止咳，对于慢性支气管炎、肺燥咳嗽等症状有缓解作用。

2. **化痰**：枇杷中的苦杏仁苷和丰富的纤维可以帮助祛痰，对于咳嗽伴有痰多的症状有很好的辅助治疗作用。

3. **消脂**：枇杷富含的蛋白质、维生素和粗纤维等营养元素有助于新陈代谢，可以消脂，预防肥胖。

4. **预防感冒**：枇杷中含有的苦杏仁苷含量在水果中仅次于杏仁，常吃枇杷炖冰糖可以增强身体免疫力，预防感冒。

5. **增进食欲和消化**：枇杷炖冰糖中所含的有机酸能够刺激消化腺分泌，帮助消化，增进食欲。

6. **清热润肺**：冰糖具有清热润肺的功效，与枇杷结合，可以增强润肺的效果。

7. **辅助减肥**：中医理论认为，枇杷具有健脾、利水、化痰的功效，对于减肥有一定的辅助作用。

8. **美容养颜**：枇杷中的多酚氧化酶可以防止细胞老化，预防癌症和疾病的发生，有助于美容养颜。

9. **调节血糖**：冰糖炖枇杷中的糖分可以为身体提供能量，对于需要补充血糖的人群有一定的帮助。

需要注意的是，虽然枇杷冰糖炖具有许多保健作用，但在以下情况下应谨慎食用：

– 糖尿病患者：由于其含糖量较高，可能会加重病情。
– 脾胃虚寒者：枇杷性寒，脾胃虚寒的人群食用可能会引起腹泻。

总的来说，枇杷冰糖炖是一种营养丰富的保健食品，适合大多数人食用，但具体食用时还需根据个人体质和健康状况来调整。